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1BCS107

Biochimie structurale

(3.0 cr.)

S'approprier les notions fondamentales portant sur la structure des principales molécules du vivant, l'organisation de ces molécules et leurs propriétés assurant les fonctions biologiques. Initier aux techniques de biochimie.

Brève histoire de la biochimie. L'organisation moléculaire structurée du vivant. Composition de la matière vivante. La liaison hydrogène et l'eau. Les acides aminés, les peptides et les propriétés générales des protéines. Les protéines fibreuses et globulaires. Enzymes et éléments de cinétique enzymatique. Les glucides. Les lipides et la structure nucléaire. Les nucléotides et les acides nucléiques. Dynamique des protéines. Métabolisme (glycolyse, cycle TCA et transport des électrons).

Formule pédagogique : Approche par problèmes

(12/2018)

Appartenance départementale

Sciences fondamentales

Programmes dans lesquels se trouve ce cours

0775 Programme court de premier cycle en biologie pour étudiants en séjour d'études
0821 Programme court de premier cycle en chimie des produits naturels pour étudiants en séjour d'études
7426 Baccalauréat en chimie des produits naturels
7653 Baccalauréat en enseignement secondaire - profil science et technologie
7705 Baccalauréat en biologie
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